El sur de Fuerteventura (en la península de Jandía) cuenta con un paraje que bien podría haber sido un antiguo refugio de corsarios. En un gran acantilado de roca con signos evidentes de la antigua actividad volcánica de la isla, se adentran dos enormes grutas, las cuevas de Ajuy, en el pequeño pueblo pesquero del mismo nombre.
Cómo llegar a las cuevas de Ajuy
Cuando llegas a la localidad de Ajuy, un pequeño pueblo perteneciente a Jandía, te encontrarás con una indicación que pone parking Las cuevas de Ajuy. Justo al otro lado de esa indicación sale un camino de tierra que te lleva hasta la misma playa de arena negra donde está el acceso a las cuevas. Al lado del comienzo de la ruta podrás aparcar sin problemas. En cualquier caso, el parking señalizado tb está cerca. Sólo te llevará unos minutos llegar hasta la playa. Además, si optas por esta alternativa, en el recorrido a pie hasta las cuevas de Ajuy ya te harás una ligera idea de cómo es este pueblecito de pescadores.
Qué hacer en Ajuy
En realidad, las cuevas de Ajuy son mucho más que dos enormes cavidades. Para conocerlas deberás iniciar el recorrido en una recoleta playa de arena negra, que ya merece la pena y donde si tienes tiempo, deberías darte un baño y ver la puesta de sol, ya que tiene orientación oeste. Desde el extremo derecho de esta cala comienza el acceso a la ruta de las Cuevas de Ajuy por una pendiente de tierra y roca. En este punto, el primer recibimiento te lo hace un gran grupo de ardillas que hace las delicias de todos, especialmente de los niños. Acostumbradas a la presencia humana, remolonean y van y vienen sin ningún miedo ni pudor. También te miran con descaro para que les ofrezcas algunos frutos secos a pesar de que hay señales de prohibición.
El trayecto hasta alcanzar las cuevas de Ajuy, que se encuentran al final del camino, dura unos 10 minutos. En el recorrido podemos encontrar gigantescas rocas estratificadas que muestran la historia geológica de la isla de Fuerteventura y desde las que tendrás unas increíbles vistas del océano Atlántico y de la cala negra. También podrás ver un espacio con restos de dunas fosilizadas. Debido al origen calcáreo de la zona, en este lugar se instaló un horno de cal para fabricar cemento con la técnica desarrollada por los romanos y aún puedes apreciar los restos de esta actividad.
Para acceder hasta las cuevas hay un sendero perfectamente señalizado, donde se alterna un sendero de tierra con algunos tramos de escaleras y barandillas. Aunque el acceso no es difícil, se recomienda llevar calzado cerrado y/o deportivo. Esta excursión no es posible para personas con movilidad reducida ni con carritos de bebé.
Al final del recorrido hay una ensenada y la escalinata que desciende hasta los charcones de Ajuy. El tamaño de las cuevas es increíble, miden unos 150 metros de largo y cuentan con una altura de entre 12 y 15 metros. Una tiene el suelo más arenoso mientras que la otra es más de roca.
Lo único malo de este paraje único es que en el fondo de la cueva principal, de mayor longitud, puedes observar restos de basura y los rincones más apartados y escondidos de las cuevas se utilizan como aseos, con lo que puedes toparte con olores nada agradables.
Cuándo visitarlas
Debido a que las cuevas de Ajuy están situadas en el oeste de la isla, el atardecer es un buen momento para visitarlas y contemplar cómo el sol se esconde en el horizonte.
En cuanto a las mareas, ten en cuenta que con la marea alta verás las olas romper contra las rocas y el agua entrando en las cuevas. Por el contrario, si la marea está baja podrás descender la escalinata y adentrarte hasta el fondo de las cuevas.
Comer en Ajuy
Si quieres aprovechar para comer antes o después de esta excursión, hay algunos restaurantes en la zona. Una opción muy agradable es alguno de los que tienen terraza con vistas a la playa. Nosotros hemos probado La Jaula de Oro y Las cuevas de Ajuy. El primero es el que tiene la terraza más grande. Conviene reservar si quieres comer fuera o te tocará esperar a que queden mesas libres al aire libre. Dentro no suele haber tantos problemas. Recuerda que cierra los lunes. La terraza de las Cuevas de Ajuy es mas pequeña pero su ubicación es ideal, frente a la cala. Deberás compensar ubicación con el servicio, que es un poco lento.
En el interior del pueblo, aunque muy cerca de estos restaurantes, se encuentra Casa Pepín, de comida casera tradicional y muy solicitado, así que no te olvides reservar.
Publicado el 4 de agosto de 2020 y actualizado el 17 de agosto de 2021
